椿慎吾のグルメブログ『大木屋 市ヶ谷店』

こんにちは。椿 慎吾です。

年に一度は食べたくなる

ブロック肉塊🍖

友達のアメリカからの一時帰国に合わせて

行ってきました。

しかし、ここは時間に厳しいね。

18時スタートであれば、連れが遅れようとも

カルパッチョがドン！と置かれ、

開始から15分後にはエアーズロックの肉塊が

運ばれて、ニンニク混ぜ混ぜ。

でも、これが来ると全神経が肉に集中して

遅れた人アホやなーてなっちゃう。

タレとかなく、そのまま塩コショウのみで

十分美味し。これこれ。

酒がグイグイすすむくん。

この後にくる、メンチカツの肉汁を

千切りキャベツと絡ませると

白米欲しくなるほどの美味さ🍚

毎回もう最後のもんじゃは

どーでもよくなってる。

ではまた。