レストラン『せんごく』のステバー［椿慎吾］ハンバーグを愛して止まない 椿 慎吾です。 今回は春日本店、本郷三丁目店と都内に 3店舗構える『せんごく』のステバーを紹介。 ステバーは商標登録されてるここの看板娘。 ステーキハンバーグの略で、ステーキ用…